NOTE GUSTATIVE: di colore rosso intenso, dal profumo intenso, dal sapore asciutto, alquanto morbido e vellutato.
GRADAZIONE ALCOOLICA:
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.
ABBINAMENTI: accompagna bene tutti i piatti della cucina mediterranea ma si esprime al meglio con minestre asciutte, pasta fresca e ripiena, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.
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